だいいちレシピ

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だいいちレシピ ~三河ブランドの海の幸をより美味しく~

  • メヒカリの唐揚げ

    白身で脂ものっているメヒカリ。
    メヒカリの唐揚げは、身がやわらかく骨も気にならないため、子どもにも好かれます。お酒のつまみにも大変良くあいます。

  • めひかりだんご汁

    メヒカリのすり身に、野菜を入れて団子汁など、いかがでしょう。
    暑い夏には、冷たくしてもおいしいです。
    だんごに小麦粉を付けて、油で揚げてもおいしいてす。 メヒカリすり身の販売もしています。

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